الرابط غير المتوقع بين النظام الغذائي والقلق: تغذية عقلك من الداخل

من الاستوديو الهادئ الذي أملكه والواقع في قلب إدنبرة، حيث تمتزج رائحة الصلصال مع الرائحة الخفيفة للزيوت العطرية، غالبًا ما أفكر في الترابط بين كل الأشياء. بصفتي معالجًا بالطاقة، أدركت أن ذواتنا الجسدية والعاطفية متشابكة بعمق. وبصفتي صانع فخار، أقدر الصلة الملموسة بين الأرض والإبداعات التي تنشأ منها. هذا المنظور الشمولي هو الذي يوجه عملي، وهذا المنظور هو الذي أريد أن أشاركه معكم اليوم بينما نستكشف الرابط غير المتوقع بين النظام الغذائي والقلق.

القلق، ذلك الشعور الدائم بعدم الارتياح أو القلق أو الخوف، هو شيء شهدته بنفسي، سواء في حياتي أو في حياة أولئك الذين أرشدهم. يمكن أن يظهر بعدة طرق: تسارع ضربات القلب، أو اضطراب النوم، أو مشاكل في الجهاز الهضمي، أو شعور دائم بالخوف. في حين أن هناك العديد من العوامل التي تساهم في القلق - الإجهاد والوراثة والصدمات والتأثيرات البيئية - فإن أحد العوامل التي غالبًا ما يتم تجاهلها هو نظامنا الغذائي.

لسنوات، كان التركيز في المقام الأول على الجوانب العقلية والعاطفية للقلق. كان العلاج وممارسات اليقظة الذهنية والأدوية هي الحلول المتاحة، ومحقًا في ذلك. ومع ذلك، كشفت الأبحاث الناشئة وملاحظاتي الخاصة عن وجود علاقة عميقة بين ما نأكله وكيف نشعر. لا يتعلق الأمر فقط بالسعرات الحرارية التي نستهلكها، ولكن يتعلق بالعناصر الغذائية، أو نقصها، التي تغذي أدمغتنا وأجسادنا.

فكر في دماغك كمحرك متطور للغاية. إنه يتطلب وقودًا محددًا ليعمل على النحو الأمثل. تمامًا كما أن السيارة تتعطل وتتوقف بالوقود ذي الجودة الرديئة، يمكن لأدمغتنا أن تعاني عندما تُحرم من العناصر الغذائية الأساسية. في هذه الحالة، القلق هو الضوء الأحمر الذي يومض على لوحة القيادة، مما يشير إلى وجود خطأ ما.

أحد الأسباب الرئيسية في العلاقة بين النظام الغذائي والقلق هو الأطعمة المصنعة. غالبًا ما تكون هذه الخيارات المتاحة بسهولة والملائمة محملة بالسكر والدهون غير الصحية والمواد المضافة الاصطناعية. في حين أنها قد توفر إحساسًا مؤقتًا بالرضا، إلا أنها يمكن أن تحدث فوضى في مستويات السكر في الدم لدينا، مما يؤدي إلى انهيار الطاقة وتقلبات المزاج. يمكن أن تؤدي التقلبات السريعة في نسبة السكر في الدم إلى إطلاق هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين، مما يؤدي إلى تفاقم مشاعر القلق والتهيج.

علاوة على ذلك، عادة ما تكون الأطعمة المصنعة منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا حاسمًا في دعم وظائف المخ وتنظيم المزاج والحماية من الإجهاد التأكسدي. تم ربط الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم، بزيادة القلق والاكتئاب.

هناك لاعب رئيسي آخر في هذه العلاقة المعقدة وهو ميكروبيوم الأمعاء. إن أمعائنا، التي يشار إليها غالبًا باسم "الدماغ الثاني"، هي موطن لتريليونات البكتيريا التي تؤثر على كل شيء من الهضم إلى المناعة إلى المزاج. يمكن أن يؤدي ميكروبيوم الأمعاء غير الصحي، والذي ينتج غالبًا عن نظام غذائي غني بالأطعمة المصنعة ومنخفض الألياف، إلى تعطيل التوازن الدقيق للناقلات العصبية مثل السيروتونين، وهو منظم رئيسي للمزاج. في الواقع، يتم إنتاج ما يقرب من 90٪ من السيروتونين في الأمعاء! عندما يكون ميكروبيوم الأمعاء غير متوازن، فإنه يمكن أن يؤثر سلبًا على إنتاج السيروتونين، مما يساهم في الشعور بالقلق والاكتئاب.

إذًا، ما الذي يمكننا فعله لتغذية عقولنا وتخفيف القلق من خلال النظام الغذائي؟ تكمن الإجابة في تبني نهج غذائي كامل وغني بالعناصر الغذائية. فيما يلي بعض التغييرات الغذائية المحددة التي يمكنك إجراؤها لدعم صحتك العقلية:

• التركيز على الأطعمة الكاملة غير المصنعة: إعطاء الأولوية للفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. توفر هذه الأطعمة ثروة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ وتقلل من الإجهاد التأكسدي.
• الحد من السكر والأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية: يمكن أن تؤدي هذه إلى تعطيل مستويات السكر في الدم وتساهم في الالتهابات وتؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء.
• تبني الأطعمة المخمرة: الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والكيمتشي غنية بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
• زيادة تناول الألياف: تغذي الألياف البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز ميكروبيوم صحي ومتوازن. تشمل المصادر الجيدة للألياف الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.
• الحفاظ على رطوبة الجسم: يمكن أن يؤدي الجفاف إلى تفاقم أعراض القلق. اهدف إلى شرب الكثير من الماء طوال اليوم.
• النظر في نقص العناصر الغذائية: تم ربط بعض أوجه القصور في العناصر الغذائية، مثل المغنيسيوم وفيتامين د وفيتامينات ب، بالقلق. فكر في إجراء اختبار لمستويات العناصر الغذائية الخاصة بك وتناول المكملات حسب الحاجة، بتوجيه من أخصائي الرعاية الصحية.
• تناول الطعام بانتظام: يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات إلى تقلبات في نسبة السكر في الدم وزيادة القلق. اهدف إلى تناول وجبات ووجبات خفيفة منتظمة طوال اليوم للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

بالإضافة إلى الأطعمة المحددة، من المهم أيضًا تنمية نهج واعٍ لتناول الطعام. انتبه إلى إشارات الجوع والشبع في جسمك. تناول الطعام ببطء وتذوق كل قضمة. تجنب تناول الطعام أثناء تشتت الانتباه أو الإجهاد. يمكن أن يؤثر إنشاء بيئة أكل سلمية وممتعة بشكل كبير على عملية الهضم ورفاهيتك بشكل عام.

في ممارستي العلاجية، غالبًا ما أشجع العملاء على اعتبار الطعام دواءً. لا يتعلق الأمر فقط بإشباع الجوع؛ يتعلق الأمر بتغذية أجسادنا وعقولنا باللبنات الأساسية التي تحتاجها لتزدهر. من خلال اتخاذ خيارات غذائية واعية، يمكننا تمكين أنفسنا للسيطرة على صحتنا العقلية وتنمية الشعور بالسلام الداخلي. تذكر أن هذه رحلة وليست وجهة. ابدأ صغيرًا، وكن صبورًا مع نفسك، واحتفل بتقدمك على طول الطريق.

العلاقة بين النظام الغذائي والقلق معقدة ومتعددة الأوجه، لكنها علاقة تستحق اهتمامنا. من خلال فهم تأثير خياراتنا الغذائية على صحتنا العقلية، يمكننا اتخاذ قرارات مستنيرة تدعم صحتنا وسعادتنا بشكل عام. كما أذكر عملائي غالبًا، فإن الشفاء هو عملية شاملة تشمل العقل والجسد والروح. وتغذية أجسادنا بالأطعمة الصحية هي خطوة أساسية على هذا الطريق.

برجي الأسبوعي لمواليد الحوت

الثروة: هذا الأسبوع، يا برج الحوت، حدسك يخدمك جيدًا في الأمور المالية. قد تظهر فرص غير متوقعة، ولكن ثق بحدسك قبل اتخاذ أي استثمارات كبيرة. الجهود الصغيرة والمتسقة ستؤدي إلى عوائد أكبر من القرارات المتهورة.

الحب: الرومانسية في الأجواء، يا برج الحوت! إذا كنت عازبًا، فكن منفتحًا على علاقات جديدة. لقاء عابر قد يشعل شيئًا مميزًا. بالنسبة لأولئك الذين تربطهم علاقات، أعط الأولوية للوقت الجيد والتواصل الصادق. ستعمل نقاط الضعف على تعميق روابطك.

الصداقة: طبيعتك المتعاطفة تحظى بتقدير كبير هذا الأسبوع، يا برج الحوت. قد يلجأ الأصدقاء إليك للحصول على الدعم والتوجيه. قدم أذنًا صاغية وقلبًا رحيمًا. يمكن أن يحدث وجودك فرقًا كبيرًا في حياتهم. انتبه إلى مستويات طاقتك الخاصة، ولا تخف من وضع الحدود عند الحاجة.

المهنة: الإبداع هو قوتك الخارقة هذا الأسبوع، يا برج الحوت. احتضن الأفكار المبتكرة وعبر عن نفسك بصدق في عملك. يمكن أن يؤدي التعاون إلى اختراقات مثيرة. حافظ على تركيزك على أهدافك وتجنب الانغماس في المشتتات. ثق في غرائزك ودع حدسك يرشدك.

أطلق العنان لمخططك الكوني

هل أنت فضولي بشأن المواقع التي كانت فيها الكواكب في الواقع في اللحظة التي ولدت فيها؟ برجك الشمسي هو مجرد البداية. استخدم حاسبة مخطط الميلاد المجانية الخاصة بنا لإنشاء مخطط علم التنجيم الكامل الخاص بك في ثوانٍ. اكتشف برجك القمري وبرجك الصاعد وأنماط الكواكب الفريدة التي تحدد مسار روحك. إنه مجاني وخاص تمامًا.